Гастрономический конкурс «Лучшее брендовое блюдо»

Гастрономический конкурс «Лучшее брендовое блюдо»

В период с сентября 2025 по январь 2026 года на территории Петушинского района был проведён гастрономический конкурс «Лучшее брендовое блюдо», целью которого являлся выбор гастрономического символа, яркого брендового блюда, символизирующего богатство традиций и вкусов Петушинского края. Блюдо должно было символизировать уникальность нашей территории, стать ярким представителем гостеприимства и творчества, визитной карточкой нашей территории и способствовать популяризации местной кухни, развитию туризма.

Всего в конкурсе приняли участие 13 блюд, каждое из которых заслужило высокую оценку жюри.

Участники конкурса создали поистине кулинарные шедевры, которые подчеркнули уникальность нашей территории, используя местные продукты и традиционные рецепты.

Победителями стали блюда:

1 место – «Золотой петушок на еловой подушке» - от шеф-повара Усадьбы Кописки «Богдарня»;

2 место – «Золотые гребешки» - автор Плеханова Елена;

3 место – «Сырные трюфели» (конфеты) – автор Филиппова Галина.

Все участники конкурса получили памятные подарки, а победители — дипломы и ценные призы.

Администрация Петушинского муниципального округа совместно с предпринимательским сообществом планирует дальнейшее продвижение блюд победителей.